Мъфини с пилешко месо

Продукти:
1. 100-200 гр пилешки гърди на скара, нарязани на ситно.
2. 3-4 яйца

3. 2 с.л. кисело мляко
4. 100 гр извара
5. Подрправки - градинска чубрица, червен пипер, сол


Приготвяне:
Всички продукри се разбиват добре, като месото се добавя накрая и се разбърква, за да се разпредели равномерно в сместа. Изсипват се в силиконови форми за мъфини и се пекат. Аз ги пъхнах в микровълновата за 10 минути на макс мощност, но може и в обикновена фурна.

За соса:
1. Кисело мляко
2. Извара
3. Пресен магданоз
4. Подправки по избор

Всичко се разбърква до хомогенна смес и се поливат мъфините.