Двойна пилешка плескавица със сос от крема-сирене

За соса:
Крем-сирене
Подправки
Горчица
"Маги Унисос"

Приготвяне: Всичко се разбърква до хомогенност,

За плескавицата:
600 гр. пилешки гърди
2-3 връзки пресен лук
300 гр. мариновани гъби
Подправки

Приготвяне: Всички продукти се правят на кайма и се правят 2 големи, кръгли, "сплескани" пържоли. Изпичат се в тиган с умерена (към ниска) температура, от двете страни. Накрая се слага първата пържола, маже се обилно със соса, огоре се слага втората и пак се маже.