Поредното желирано, кремообразно и бисквитено изкушение - по нищо не отстъпва на класическите бисквитени торти. Голяма вкусотия!
Продукти:
Една порция кекс с кокосово брашно, по рецептата тук: ЦЪК
1 кофичка цедено кисело мляко "Олимпус - 2%"
Малко жълта сладкарска боя
Няколко капки есенция портокал + няколко капки есенция лимон (могат да се заменят със изстискан сок от портокал и лимон)
1 пакетче желатин
Подсладител
Приготвяне:
Разтваряте желатина в малко вода, изчаквате да набъбне и разтопявате за около 40 секунди в микровълновата, като на всяка 10-та секунда изваждате, за да разбъркате. Разбърквате цеденото мляко, подсладителя, боята и есенциите хубаво и прибавяте разтопения желатин. Разбъркайте ИДЕАЛНО, ако трябва ползвайте миксер.
Разтваряте желатина в малко вода, изчаквате да набъбне и разтопявате за около 40 секунди в микровълновата, като на всяка 10-та секунда изваждате, за да разбъркате. Разбърквате цеденото мляко, подсладителя, боята и есенциите хубаво и прибавяте разтопения желатин. Разбъркайте ИДЕАЛНО, ако трябва ползвайте миксер.
Начупере готовия кекс на парчета (аз го нарязах напречно и се получиха няколко много тънки блата) и го залейте с крема. Ако е на блатове, правите следното: слагате на дъното на кръгла купа малко крем, отгоре слагате първия блат, после пак крем, после пак блат...знаете :)
Оставете за 3-4 часа да стегне в хладилника иии после - приятно хапване!
Няма коментари:
Публикуване на коментар